Chef gazteak murgiltze programa egokitua (14-17 urte)
08
JUL
13
JUL
Dates:
08/07/2024 - 13/07/2024
Udan sukaldean murgiltzeko modurik onena! Gastronomian intentsiboki eta instalazio onenetan trebatu nahi duten gazteentzako saioa. Zer ikasiko dute? Udako ikastaro honetan, sukaldari gazteek sukaldaritzaren balioak eta oinarriak ikasiko dituzte, Basque Culinary Centerreko irakasleen eskutik. Nabarmentzekoak Eginez ikastea: Prestakuntza praktikoa izango da, jakiak prestatzen eta produktuak lantzen ikasiko dute, errezetak beraiek eginez. Esperientziadun irakasleak:…
Gestión de personas y equipos en restauración (Online)
07
OCT
03
DEC
Dates:
07/10/2024 - 03/12/2024
La persona en el centro de la organización
Arroces y cocinas del mundo
08
JUL
12
JUL
Dates:
08/07/2024 - 12/07/2024
Prezioa:
3.000,00 €
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
La cocina vasca y del mundo
01
JUL
12
JUL
Dates:
01/07/2024 - 12/07/2024
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
La cocina vasca y arroces
24
JUN
05
JUL
Dates:
24/06/2024 - 05/07/2024
Prezioa:
600,00 €
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
Mejora las técnicas de cata y mantenimiento de bodega
10
JUN
11
JUN
Dates:
10/06/2024 - 11/06/2024
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
Gestión de sala: Equipo, rentabilidad y experiencia del cliente
17
JUN
21
JUN
Dates:
17/06/2024 - 21/06/2024
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
Documentos operativos para la gestión de un negocio de hostelería
02
OCT
04
OCT
Dates:
02/10/2024 - 04/10/2024
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
Estrategias de fijación y gestión de precios: Revenue & Yield Management en restauración
17
JUN
18
JUN
Dates:
17/06/2024 - 18/06/2024
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.
(Testing) Las claves de la gestión del negocio de restauración
10
JUN
14
JUN
Dates:
10/06/2026 - 14/06/2026
Prezioa:
660,00 €
Ikastaro hau gaztelaniaz izango da.