Formación a medida

Formación a medida para empresas

Una metodología ad hoc para cada negocio

En Basque Culinary Center tenemos como fin la formación superior, la investigación, innovación y promoción de la gastronomía y la alimentación. Diseñamos, creamos e impartimos formación a medida para empresas, instituciones y entidades.

Recogemos información sobre la situación, perfil del equipo, áreas o temas en los que el equipo requiere conocimiento e idioma en el que es deseable la formación.
Identificamos las necesidades formativas, diseñamos una propuesta formativa y te la presentamos.
Recogemos tu feedback y ajustamos la propuesta en caso de ser necesario
Diseñamos y creamos programa formativo en el área de interés y el idioma requerido.
Nuestros docentes expertos en cada área, impartirán la formación en tu empresa o en Basque Culinary Center. En español, inglés, euskera u otro idioma mediante servicio de traducción.

Tipos de formación que impartimos

Seminarios

Sesiones de 2 a 4 horas sobre una temática concreta impartida por un experto en el área.
Talleres

Cursos de 1 a 3 días de duración, centrados principalmente en una parte práctica.
Cursos intensivos

Cursos de 1 a 2 semanas de duración.

La metodología que elijas

Talleres prácticos

Talleres de cocina, cata, coctelería, etc. En los que los estudiantes practican elaboraciones guiados por los profesores de Basque Culinary Center.

Talleres conceptuales

Clases de exposición de contenido de una temática incluyendo dinámicas para el debate, la reflexión y el trabajo de ejercicios prácticos.

Showcookings

Cursos demostrativos en los que se interacciona con el alumno a través del diálogo, la participación y cata de algunas elaboraciones.

Otras actividades

Visitas y rutas gastronómicas, asistencia a eventos, experiencia gastronómicas de día completo y otras actividades que enriquezcan el programa formativo contratado.

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