Técnicas Culinarias de Vanguardia
17
SEP
20
FEB
Fechas
17/09/2024 - 20/02/2205
Precio:
2,03 €
Aplicar la vanguardia en el Campo Gastronómico
Arroces y cocinas del mundo
08
JUL
12
JUL
Fechas
08/07/2024 - 12/07/2024
Precio:
3.000,00 €
Arroces y cocinas del mundo
La cocina vasca y del mundo
01
JUL
12
JUL
Fechas
01/07/2024 - 12/07/2024
Esto es el body
La cocina vasca y arroces
24
JUN
05
JUL
Fechas
24/06/2024 - 05/07/2024
Precio:
600,00 €
Innovación en la gastronomía y la cocina vasca
Mejora las técnicas de cata y mantenimiento de bodega
10
JUN
11
JUN
Fechas
10/06/2024 - 11/06/2024
Las Armonías del Vino: De la Cata al Mantenimiento de Bodega
Gestión de sala: Equipo, rentabilidad y experiencia del cliente
17
JUN
21
JUN
Fechas
17/06/2024 - 21/06/2024
Alcanza un dominio de la sala
Documentos operativos para la gestión de un negocio de hostelería
02
OCT
04
OCT
Fechas
02/10/2024 - 04/10/2024
El manual es la base de la operación
Estrategias de fijación y gestión de precios: Revenue & Yield Management en restauración
17
JUN
18
JUN
Fechas
17/06/2024 - 18/06/2024
Fijar y gestionar: las claves de un negocio
(Testing) Las claves de la gestión del negocio de restauración
10
JUN
14
JUN
Fechas
10/06/2026 - 14/06/2026
Sigue las pistas y descubre las claves
Creación de Petit Fours y pastelería en miniatura en restauración
Descubre el orígen del dulce