Producto de formación 12 de Marzo
23
MAR
31
MAR
Fechas
23/03/2026 - 31/03/2026
Precio:
1.000,00 €
Lugar:
BCC
Cuerpo del curso
TEST_CURSO INTENSIVO: PESCADOS Y MARISCOS
27
APR
01
MAY
Fechas
27/04/2026 - 01/05/2026
Precio:
1.000,00 €
Lugar:
BCC
El body del producto
Perfeccionamiento de técnicas culinarias Prueba 20122025
04
MAY
30
OCT
Fechas
04/05/2026 - 30/10/2026
Precio:
2.600,00 €
Dar un mayor grado de perfección a la técnica. PERFECCIONAMIENTO ¿Has estudiado cocina y sientes que todavía tienes mucho que aprender? ¿Tienes una larga experiencia como cocinero/a pero nunca has recibido formación? A lo largo de 5 semanas, los estudiantes, guiado por docentes de Basque Culinary Center y cocineros/as invitados/as, perfeccionarán su técnica culinaria; un recorrido por las técnicas de manipulación y conservación, cocción, pastelería y panadería, que le permitirá afianzar su…
Curso de Pescados y Mariscos
01
APR
01
MAY
Fechas
01/04/2025 - 01/05/2025
Precio:
220,00 €
Explora la preparación y cocina de ingredientes marinos
Curso de Fondos y Salsas
01
APR
01
JUN
Fechas
01/04/2025 - 01/06/2025
Precio:
220,00 €
Aprende a preparar caldos, ligazones y emulsiones con técnicas profesionales
Curso de Verduras
04
MAY
04
JUN
Fechas
04/05/2025 - 04/06/2025
Precio:
220,00 €
Aprende a seleccionar, preparar y cocinar vegetales con técnicas profesionales
Curso de Carnes
04
MAY
04
JUN
Fechas
04/05/2025 - 04/06/2025
Precio:
220,00 €
Aprende las técnicas esenciales para asar carnes, pescados y vegetales
Curso de Parrilla
01
APR
01
MAY
Fechas
01/04/2025 - 01/05/2025
Precio:
330,00 €
Aprende las técnicas esenciales para asar carnes, pescados y vegetales
Curso de Arroces, Cereales y Pseudocereales
04
JAN
04
JAN
Fechas
04/01/2023 - 04/01/2024
Precio:
275,00 €
Aprende las técnicas esenciales para dominar la cocción y el tratamiento de arroces
Curso de Pasta
04
MAY
04
JUN
Fechas
04/05/2025 - 04/06/2025
Precio:
175,00 €
Aprende a elaborar pasta fresca y tradicional