SOBRE EL PROYECTO Interpretamos las emociones generadas por el vino desde el punto de vista psicológico. Este proyecto se ha diseñado en dos fases: una de ellas ha sido la evaluación, aceptación y respuesta emocional de 6 vinos diferentes con los consumidores, y la otra ha sido la caracterización de rasgos de personalidad de los consumidores. Con este proyecto se ha conseguido comprender el víncul...

SOBRE EL PROYECTO Testeamos la respuesta galvánica de la piel y emociones. En este proyecto se realizaron dos muestras de sidra, una de ellas protegido con el sello Euskal Sagardoa y la otra sin ningún tipo de denominación. Se determinó la respuesta implícita (anillos galvánicos) y la explicita a las propiedades internas y externas de un producto, por ejemplo: sidra de manzana. Se llevo a cabo la ...

SOBRE EL PROYECTO En Gipuzkoa la población de más de 55 años supone 1/3 del total, y se prevé que para dentro de 10 años casi la mitad de la población vasca tendrá más de 55 años, siendo un claro ejemplo de la inversión que la pirámide poblacional europea conocerá en los próximos años. La población mayor de 55 años, al igual que otros segmentos, es diversa:  personas con historias, trayectorias vi...