Ruth Reichl

Cargo de docencia:

Colaboradora experta

Titulación:

Descripción Bio.

The New York Times egunkariko jatetxeetako kritikari gisa aritu zen 1993tik 1999ra. 1999an Gourmet Magazin-era mugitu zen, hamar urtez zuzendari nagusi izanez. Bost memorien egilea da, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally”, eta “Save Me the Plums”, 2019an argitaratu zena.

Formación en BCC

Área formativa

Docencia en BCC

Experiencia profesional

The New York Times egunkariko jatetxeetako kritikari gisa aritu zen 1993tik 1999ra. 1999an Gourmet Magazin-era mugitu zen, hamar urtez zuzendari nagusi izanez. Bost memorien egilea da, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally”, eta “Save Me the Plums”, 2019an argitaratu zena.

Experiencia docente

Áreas de investigación

Publicaciones, investigaciones, divulgación