Ruth Reichl
Cargo de docencia:
Colaboradora experta
Titulación:
Descripción Bio.
Ruth Reichl, se desempeñó como crítica de restaurantes para The New York Times de 1993 a 1999. En 1999 se trasladó a la Gourmet Magazine, donde fue Editora Jefe durante diez años. Es autora de cinco memorias, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally” y “Save Me the Plums”, que se publicó en 2019.
Formación en BCC
Área formativa
Docencia en BCC
Experiencia profesional
Ruth Reichl, se desempeñó como crítica de restaurantes para The New York Times de 1993 a 1999. En 1999 se trasladó a la Gourmet Magazine, donde fue Editora Jefe durante diez años. Es autora de cinco memorias, “Tender at the Bone”, “Comfort Me with Apples”, “Garlic and Sapphires”, “For You, Mom, Finally” y “Save Me the Plums”, que se publicó en 2019.