Luis Arrufat

Cargo de docencia:

Coordinador y profesor de cocina y pastelería de restaurante

Titulación:

Descripción Bio.

Basque Culinary Centerreko sukaldaritza-irakaslea. Bulliko gozogintza-burua izan zen 6 urtez. 

Formación en BCC

Área formativa

Docencia en BCC

Experiencia profesional

Basque Culinary Centerreko sukaldaritza-irakaslea. Bulliko gozogintza-burua izan zen 6 urtez. 

Experiencia docente

Áreas de investigación

Publicaciones, investigaciones, divulgación