Vivimos de prisa y corriendo, pero no por ello debemos alimentarnos mal. En este curso aprenderás a preparar la comida de la semana con solo un día de cocinado.  Utilizaremos la técnica del  batchcooking para preparar platos ricos y sanos.

En este taller aprenderás a elaborar estos pequeños envoltorios rellenos de origen asiático. Manjares de un solo bocado que te llegarán al corazón.

Da un paso más y descubre la revolución de los pintxos modernos en un taller en el que degustaremos lo cocinado.

Esta costumbre, proveniente de Inglaterra, se caracteriza por unir dos conceptos en uno: el desayuno y la comida (Breakfast+lunch). En este taller te enseñaremos las características de un brunch perfecto; la parte salada, la parte dulce, la bebida.. ¡Todo cuenta! Anímate a descubrir todos los secretos de esta deliciosa costumbre y sorprende a tus familiares/amigos.

El curso pensado para aprender a organizar esa celebración especial. Disfruta preparándolo todo para que cuando lleguen tus invitados/as todos degustéis lo cocinado en el mejor ambiente.

Enriquece tu criterio gastronómico y conviértete en Chef. El curso más completo para entusiastas: técnicas, producto, gastronomía local e internacional, tendencias y mucho más.

Descubre las bases de la parrilla vasca con expertos parrilleros y visitas a las mejores parrillas del País Vasco.

Fórmate con este curso intensivo para aprender técnicas de cocina contemporánea y su aplicación. 

Fórmate con este curso intensivo para conocer las tendencias en restauración hotelera y descubre las herramientas para crear buffets atractivos y restaurantes temáticos de alto impacto.

Descubre las múltiples posibilidades de la cocina vegetal y adquiere conocimientos sobre horticultura de la mano de Leire Etxaide, 10 años responsable de la huerta del restaurante Mugaritz.