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Cursos para entusiastas
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DEL CACAO AL CHOCOLATE
Fechas
24/03/2023-24/03/2023
El movimiento Bean to bar es una forma de hacer chocolate enfocada a capturar la esencia del origen y su máxima calidad: Del grano a la tableta.¿Quieres aprender el proceso? Un taller para los entusiastas del chocolate.
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Cursos para entusiastas
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LA VUELTA AL MUNDO EN DOS DÍAS
Fechas
25/02/2023-26/02/2023
Dos días en los que daremos la vuelta al mundo conociendo culturas gastronómicas diferentes.
Cursos para entusiastas
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TODO BOLLOS 2.0
Fechas
18/02/2023-19/02/2023
Un clásico renovado. El curso donde aprenderás a elaborar brioche, eclair, bollo suizo y hojaldre para preparar los mejores desayunos y meriendas.
Cursos para entusiastas
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Gastronomía Pura: Recetas de Martín Berasategui
Fechas
17/02/2023-17/02/2023
Elabora junto a nuestro chef de BCC Culinary Club tres recetas inspiradas en platos de Martín Berasategui. Conoce todas las claves para respetar la pureza de los alimentos y elaborar platos de alta cocina en este curso, creado con la colaboración de Solán de Cabras.
Cursos para entusiastas
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SABORES DE MARRUECOS
Fechas
23/02/2023-23/02/2023
Si te atraen otras culturas éste es tu taller. Aprende a elaborar los platos más tradicionales de Marruecos.
Cursos para entusiastas
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INICIACIÓN A LA CATA: GRANDES VINOS
Fechas
24/02/2023-24/02/2023
Iníciate en la cata de vinos y disfruta de todas las sensaciones que nos aporta el vino.
Cursos para entusiastas
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Sushi en dos días
Fechas
16/02/2023-17/02/2023
Uramaki, makis, niguiri, shashimi... ¿Quieres aprender a preparar el mejor Sushi del mundo?
Cursos para entusiastas
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VANGUARDÍA EN DOS DÍAS
Fechas
18/02/2023-19/02/2023
Un fin de semana de vanguardista en Basque Culinary Center. Dos días de curso en los que conoceremos las técnicas más contemporáneas para poder aplicarlas en nuestras casas.
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FAMILIAN ADULTOS - JUNIO
Fechas
17/06/2023-17/06/2023
Cocinar en familia también es para adultos. Con tu hermana, tu padre, tu tía o tu abuelo. O simplemente con quien tú quieras, la familia la eliges tú.
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PIZZAS Y FOCACCIAS - JUNIO
Fechas
17/06/2023-17/06/2023
El taller perfecto para quienes les gusta disfrutar de una buena masa de pizza y foccacia casera. Atrévete a sorprender a tus amigos con este plato que gusta a todo el mundo.
Cursos para entusiastas
Presencial
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BATCH COOKING
Fechas
22/06/2023-22/06/2023
Vivimos de prisa y corriendo, pero no por ello debemos alimentarnos mal. En este curso aprenderás a preparar la comida de la semana con solo un día de cocinado. Utilizaremos la técnica del batchcooking para preparar platos ricos y sanos.