CONVIÉRTETE EN UN CHEF - MAYO

CONVIÉRTETE EN UN CHEF - MAYO

CONVIÉRTETE EN UN CHEF - MAYO

Presencial

Enriquece tu criterio gastronómico y conviértete en Chef. El curso más completo para entusiastas: técnicas, producto, gastronomía local e internacional, tendencias y mucho más.

Modalitatea:

Presencial

Ordutegi:

Jueves 18:00 - 20:30

Prezio:

200€

Ikasle:

16

Kokaleku:

Basque Culinary Center

Patrocinador

araven

Sesión 1

  • Pisto con huevo a baja temperatura
  • Merluza en salsa verde con almejas

Sesión 2

  • Txipirones en su tinta
  • Jarrete de cordero con parmentier de patata
  • Salmonete con crema de boniato y naranja

Sesión 3

  • Micuit de chocolate y praliné
  • Flan de queso
  • Rolling cake de vainilla

Sesión 4

  • Panacotta de setas
  • Tortilla de patatas deconstruida
  • Mojito sólido

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.