Presentamos el informe el ‘Estado de la Digitalización de la Hostelería en Euskadi’
¿Quieres conocer el estado de la digitalización de la hostelería del País Vasco?
El próximo 21 de marzo presentamos el informe que analiza el estado actual de la digitalización de la hostelería del País Vasco. Para ello se han analizado más de 10.681 establecimientos del canal Horeca del territorio vasco.
La presentación irá seguida por una mesa redonda con expertos y expertas en foodservice, innovación y digitalización en la que se compartirán las áreas de oportunidad y mejora sobre las cuáles trabajar en el mapa de ruta estratégico de digitalización del sector en Gipuzkoa.
CONOCE EL PROGRAMA
10:30 BIENVENIDA
10:35-11:00 PRESENTACIÓN 'INFORME DEL ESTADO DE LA DIGITALIZACIÓN DE LA HOSTELERÍA EN EUSKADI'
11:00-11:40 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EN GIPUZKOA Y LOS PRÓXIMOS PASOS DEL MARCO ESTRATÉGICO
Jose Peláez (BCC Innovation & LABe Digital Gastronomy Lab), Unai Andueza (Diputación Foral de Gipuzkoa, Promoción Económica, Turismo y Medio Rural), Kino Martinez (Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa), Rubén Baldomir (LABe Restaurant) y Xabier Gorritxategi (ACEDE)
11:40-12:15 CAFÉ Y NETWORKING
¿Quieres asistir a la presentación?
The WNWN Food Labs startup winner of the “Culinary Action! On the Road” stop in London
02/02/2024
WNWN Food Labs (United Kingdom), the foodtech startup that foodtech startup that produces chocolate without cocoa, using plant-based ingredients, has been announced as the winner of the fourth stop of Culinary Action! On The Road, which took place in London. This international entrepreneurship program, conducted in partnership with the local partner University College London, focuses on supporting foodtech startups. Dr.