Curso especial: Menú de navidad

Navidad

Un fin de semana muy especial

Presencial

¿Quieres preparar el mejor menú de Navidad que jamás hayas imaginado? Un menú original con el que podremos ser anfitriones y disfrutar de la velada. Aprenderemos técnicas para poder dejar todo listo previamente y no pasarnos la velada en la cocina. Además, aprenderemos a emplatar y a maridar para que todo sea perfecto.

Modalidad:

Presencial

Tarea programada:

Viernes 18:00-20:30 Sábado 11:00-14:30

Precio:

140€

Programa

Elaboraciones

  • Pintxo Sandwich de Foie y compota de higos.
  • Tartar de salmón ahumado y fresco con aguacate.
  • Jarrete de cordero con parmentier de patata.
  • Strudel de manzana.

Patrocinador

Presencial Plazo de inscripción cerrado

DEL CACAO AL CHOCOLATE

24

MAR


Dates:

24/03/2023-24/03/2023

Precio:

50€

Lugar:


El movimiento Bean to bar es una forma de hacer chocolate enfocada a capturar la esencia del origen y su máxima calidad: Del grano a la tableta.¿Quieres aprender el proceso? Un taller para los entusiastas del chocolate.

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IZAN CHEF (10-14 AÑOS) - MARZO

25

MAR


Dates:

25/03/2023-25/03/2023

Precio:

65€

Lugar:


Taller de cocina para que niños y niñas de 10 a 14 años puedan iniciarse en el apasionante mundo de la cocina.

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DESPEJA LA DESPENSA

23

MAR


24

MAR


Dates:

23/03/2023-24/03/2023

Precio:

95€

Lugar:


Al finalizar este taller sabrás cómo sacar el mayor partido a tus compras reutilizando las sobras y creando platos increíbles. ¡Aprende de esta tendencia sostenible!

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Italia en 2 días

23

MAR


24

MAR


Dates:

23/03/2023-24/03/2023

Precio:

115€

Lugar:


Descubre los secretos mejor guardados de la cocina italiana y aprenderás a elaborar sus platos más exquisitos.

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FAMILIAN ADULTOS - MARZO

25

MAR


Dates:

25/03/2023-25/03/2023

Precio:

105€

Lugar:


Cocinar en familia también es para adultos. Con tu hermana, tu padre, tu tía o tu abuelo. O simplemente con quien tú quieras, la familia la eliges tú.

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AL PAN, PAN 2.0

25

MAR


26

MAR


Dates:

25/03/2023-26/03/2023

Precio:

135€

Lugar:


El taller para quienes quieren dar un paso más en la elaboración del pan hecho en casa. Profundizaremos en la elaboración de los panes integrales y de semillas.

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CAFETERAS: MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE CAFÉ

30

MAR


Dates:

30/03/2023-30/03/2023

Precio:

50€

Lugar:


En este taller aprenderás las peculiaridades y curiosidades de cada tipo de cafetera y como cambia el resultado final según el método de extracción que utilices. El regalo ideal para los amantes del café. 

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LÍBANO EXQUISITO

30

MAR


Dates:

30/03/2023-30/03/2023

Precio:

65€

Lugar:


Taller en el que descubrirás una de las cocinas internacionales más exquisitas. Un mosaico de culturas muy diferentes que combinan a la perfección.

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COCINA DE ESTRELLAS: PEDRO SUBIJANA

31

MAR


Dates:

31/03/2023-31/03/2023

Precio:

100€

Lugar:


Conoce las recetas de uno de los chefs con más prestigio de la mano de un/a Chef de BCC Culinary Club. Degustaremos lo cocinado y brindaremos. *NOTA: Como se indica en la descripción, los cursos están inspirados en los platos icónicos de un chef de renombre, pero el taller será impartido por un/a chef del equipo de BCC Culinary Club.

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EL BRUNCH PERFECTO - JUNIO

24

JUN


Dates:

24/06/2023-24/06/2023

Precio:

Lugar:


Esta costumbre, proveniente de Inglaterra, se caracteriza por unir dos conceptos en uno: el desayuno y la comida (Breakfast+lunch). En este taller te enseñaremos las características de un brunch perfecto; la parte salada, la parte dulce, la bebida.. ¡Todo cuenta! Anímate a descubrir todos los secretos de esta deliciosa costumbre y sorprende a tus familiares/amigos.

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PINTXOS REVOLUTION

24

JUN


Dates:

24/06/2023-24/06/2023

Precio:

Lugar:


Da un paso más y descubre la revolución de los pintxos modernos en un taller en el que degustaremos lo cocinado.

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BAOS, GYZOSAS Y NENS

22

JUN


23

JUN


Dates:

22/06/2023-23/06/2023

Precio:

Lugar:


En este taller aprenderás a elaborar estos pequeños envoltorios rellenos de origen asiático. Manjares de un solo bocado que te llegarán al corazón.

BASQUE CULINARY CENTER

Plaza de las Cigarreras 1, Piso 5
20012 Donostia · San Sebastián.

943 574 500

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