La gestión de restaurantes aplicada al día a día.

Fórmate para gestionar restaurantes de forma eficiente, sostenible y rentable. Aprenderás sobre herramientas, procesos y digitalización con ejemplos reales y caso prácticos aplicables a tu restaurante o proyecto.

Este curso te va a dar las claves para:

• Crear y/o mejorar la imagen del restaurante y saber comunicarla.
• Mejorar la rentabilidad del restaurante a través de los procesos, análisis financiero y las ventas.
• Crear menús sostenibles.
• Gestionar y fidelizar equipos y quienes trabajen en el restaurante.
• Incrementar la satisfacción de la clientela y fidelizarla.