Ven a disfrutar de nuestra cocina Restaurantes

Alimentación 4.0 para una dieta personalizada y de precisión


Análisis sensorial Investigación Salud

Fecha:

06/05/2025


SOBRE EL PROYECTO

Proyecto impulsado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional, liderado por el CIFP Don Bosco LHII, en colaboración con los centros de formación profesional I.E.S. Zaidín Vergeles y la CIFP ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LEIOA y con el centro médico Ikigaia y BCC Innovation, centro tecnológico sectorial en gastronomía de Basque Culinary Center.

Delicious


Análisis sensorial Desarrollo de producto Investigación

Fecha:

06/05/2025


DELICIOUS: CONTRA LA OBESIDAD INFANTIL Y ADOLESCENTE A TRAVÉS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA, LA EDUCACIÓN, LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE

TEA-UX


Análisis sensorial Investigación

Fecha:

06/05/2025


SOBRE EL PROYECTO

Experiencias ofrecidas por másteres

Área de usuario

Sección

Datos de contacto

Nombre

Roberto

Correo electrónico

roberto.hidalgo@inycom.es

Número de pedido Hecho Precio total Estado Facturas Ver
Enviado por a1956998329 el Mié, 27/07/2022 - 12:14

Un proyecto del programa de formación de la Facultad de Ciencias Gastronómicas donde estudiantes de distintos másteres ejecutan experiencias para reflexionar de un modo práctico sobre la importancia de la puesta en escena en el mundo gastronómico.