Sirats Santa Cruz Elorza es graduada en Educación Primaria por Mondragon Unibertsitatea, dispone del máster oficial Desarrollo y Gestión de Proyectos de Innovación Didáctico-metodológica en Instituciones Educativas por la misma universidad y es miembro del grupo de investigación consolidado IKERHEZI: Investigación en Innovación Educativa. Es doctoranda del progama de doctorado en Innovación e Intervención Educativas por Mondragon Unibertsitatea y en su tesis investiga sobre la evaluación.
Desde 2016 es profesora e investigadora en el ámbito de la educación de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de Mondragon Unibertsitatea. Ha coordinado y participado en varios proyectos de transferencia dirigidos a profesores de diversas escuelas vascas sobre la evaluación y la educación basada en competencias. Ha participado en varios congresos científicos, tanto nacionales como internacionales, sobre esta temática.