ULTIMO CULINARY ACTION! ERRIOXA 2018
Innovación
Culinary Action! Errioxa 2018 ekimena Errioxako gastronomiako ekintzaileen hitzordua da. Basque Culinary Centerrek antolatu zuen Logroñon 2018ko azaroaren 26an, eskualdeko sektore gastronomikoaren hogei bat parte-hartzailerekin.
Mahaia Kolektiboa y Mantala Basque Gastronomy presentan los retos y líneas de trabajo de 2025 en una experiencia gastronómica única
19/02/2025
Basque Culinary Center ha sido el escenario de una velada única donde integrantes de Mahaia Kolektiboa se han reunido para reflexionar sobre el futuro de la excelencia culinaria y los retos de la gastronomía en Euskadi a través de una singular experiencia gastronómica. El encuentro celebrado ayer, 10 de febrero, ha representado un diálogo entre tradición e innovación que se ha expresado en cada plato.
