ULTIMO XII. Jasangarritasun Jardunaldia
Azaroaren 22an, #BCCInnovation ek XII.Jasangarritasun Jardunaldia ospatuko du. Ekitaldiaren helburua da gizartean aurre egin behar diegun elikadura-sistemaren arazo eta irtenbide nagusiak planteatzea eta eztabaidatzea.
Jardunaldiak sektoreko hainbat profesional bilduko ditu, eta, hainbat ponentzia eta mahai-ingururen bidez, lankidetza modu berrien potentziala aztertuko da, berrikuntza, parte-hartzea eta eragileen arteko sinergiak sortzeko, gastronomia iraunkorragorantz aurrera egiteko.
📅 Azaroak 22an, 09.30-14.00h
📍Miramar Jauregiko Saloi Zurian, Donostian
Eman izena hemen 👉 https://entradas.bculinary.com/web/?menu=1162&pagina=entradas&item=46854&siteID=bculinary
Mahaia Kolektiboa y Mantala Basque Gastronomy presentan los retos y líneas de trabajo de 2025 en una experiencia gastronómica única
19/02/2025
Basque Culinary Center ha sido el escenario de una velada única donde integrantes de Mahaia Kolektiboa se han reunido para reflexionar sobre el futuro de la excelencia culinaria y los retos de la gastronomía en Euskadi a través de una singular experiencia gastronómica. El encuentro celebrado ayer, 10 de febrero, ha representado un diálogo entre tradición e innovación que se ha expresado en cada plato.
