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Cursos para entusiastas Presencial Plazo de inscripción abierto

Language:

Español

Modalidad:

Presencial

Fechas:

11/12/2026 - 12/12/2026

o

Del 11 de diciembre al 12 de diciembre

Duración:

6 horas

Horario:

Viernes de 18:00 a 20:30 / Sábado de 11:00 a 14:30

Precio total:

160.00 EUR

Plazas máximas:

16

Lugar:

BCC

Patrocinador

Programa

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

  • TARTAR DE GAMBA CON ARROZ SUFLADO

  • FOIE GRAS MICUIT PAN DE ESPECIES Y CREMA DE MEMBRILLO

  • ROLL DE BOGAVANTE Y MAYONESA ESPECIADA

  • MAGRET DE PATO CON PAK CHOY

  • TATIN CON MANZANAS OSMOTIZADAS

  • Txipirones en su tinta
  • Jarrete de cordero con parmentier de patata
  • Salmonete con crema de boniato y naranja
  • Micuit de chocolate y praliné
  • Flan de queso Rolling cake de vainilla
  • Panacotta de setas
  • Tortilla de patatas deconstruida
  • Mojito sólido

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