Mario Cañizal

Cargo de docencia:

Profesor BCC

Titulación:

Descripción Bio.

Vicepresidente de ANTA y Director de Business on Foodservice, autor de tres libros de restauración.

Formación en BCC

Área formativa

Docencia en BCC

Experiencia profesional

 Vicepresidente de ANTA y Director de Business on Foodservice, autor de tres libros de restauración.

Experiencia docente

Áreas de investigación

Publicaciones, investigaciones, divulgación