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Conviértete en un Chef

Conviértete en un Chef

Conviértete en un Chef

Presencial

Enriquece tu criterio gastronómico y conviértete en Chef. El curso más completo para entusiastas: técnicas, producto, gastronomía local e internacional, tendencias y mucho más.

Format:

Presencial

Schedule:

Jueves 18:15 - 20:45

Price:

200€

Location:

Basque Culinary Center

Patrocinador

Programa

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.

  • Pisto con huevo a baja temperatura
  • Merluza en Salsa Verde con almejas
  • Txipirones en su tinta
  • Jarrete de cordero con parmentier de patata
  • Salmonete con crema de boniato y naranja
  • Micuit de chocolate y praliné
  • Flan de queso Rolling cake de vainilla
  • Panacotta de setas
  • Tortilla de patatas deconstruida
  • Mojito sólido