Elaboraciones

• Aceite de romero texturizado
• Tartar de salmón fresco y ahumado con aguacate
• Tallarines con confit de pato y boletus
• Aire de Limón

Elaboraciones

• Mini Babybel de queso de cabra
• Caviar de agar agar
• Hamburguesa de xixas con fondo de setas, cebolla ahumada y manzana a la pimienta rosa

Nota: Las elaboraciones del programa están sujetas a posibles variaciones causadas por la disponibilidad de los productos.